سرآشپز پاپیون

سلام دوستای گلم عیدتون مبارک باشه هرچند من که مثل ماتم گرفته ها شدم دیگه اعصابم خورده قبل از کرونا هم تازه پسرم به دنیا اومده بود تو خونه بودم گفتم خوبه تو عید میرم اینور و اونور بعدم که کرونا اومد قرنطینه شدیم تو خونه دیگه واقعا دارم داغون میشم😔😔😐😐
راستی این عکس ماله چند ماه پیشه عکس پیراشکی رو قبلا فرستاده بودم(https://sarashpazpapion.com/picture/b356d9addb494882b60f8047ba59a208 اینم لینکش) ازین آردای پیراشکی از لوازم قنادی خریدم با اب و روغن مخلوط کردم یک ساعت استراحت دادم بعد تو کیک پز برقی کاغذ روغنی گذاشتم خمیرو گلوله کوچیک برداشتم پهن کردم داخلشو از موادی که اماده کرده بودم با پنیر پیتزا ریختم و دوباره گلوله کردم کنار هم داخل کیک پز چیدم روشم رومال ماست و زعفران و زرده تخم مرغ زدم بعد گذاشتم رو گاز شعله پخش کن گذاشتم با حرارت کم سرشم زدم به برق یک ساعت زمان برد که کاملا پخته بود و زیر پیراشکی ها هم کاملا رنگ گرفته بود سوپ رو هم من داخلش همیشه قارچ میریزم خیلی خوشمزه میشه😊😊