سرآشپز پاپیون

طاعات قبول دوستان
#تهچین #مرغ #قالبی #خوشرنگ و #خوشطعم 🍄#ترشیجات خونگی خودم پز💐

💟💠💟💠💟💠💟💠💟💠💟💠💟💠💟

🔸🔹و اما دستـورپخت 🔹🔸

رانو سینه مرغو باپیازسالم ونمک و زردچوبه و فلفل میپزم وقتیکه پخته شدتمام استخون واضافیاشو جدامیکنم وبعدش سرخش میکنم
دو و نیم پیمونه برنجو میذارم بپزه تو این فاصله,
یه لیوان ماست یه دونه تخم مرغ و زعفرون دم کرده غلیظ
رو باهم مخلوط میکنم,
برنج آبکش میشه کف قابلمه روغن میریزم
به اندازه‌ای که کاملا کف قابلمه روبگیره بعد برنجو باموادزعفرونی ترکیب ونصف برنجو تو قابلمه میریزم
و مرغا رو روی برنج میچینم
وبعدنصف دیگه برنجو روش میریزم
وروشو صاف میکنم
میذارم روشعله که دم بکشه....... و تـمـام..........
امیدوارم که توضیحاتم برای دوستانی که استفاده
میکنن کافی بوده باشه☺