سرآشپز پاپیون

کلیپ خمیر و خوشمزه های دیگه در داخل پیج اینستام به آدرس
@zahrabano575
خمیر با خمیر جادویی درست کردم و چونه های ۱۰۰ گرمی گرفتم.
برای همبر ۳۰۰ گرم گوشت با یه پیاز متوسط که ریز رنده و آبکش کامل گرفته شده مخلوط کردم و یه تخم مرغ توش شکستم. و نمک و ادویه زدم. تابه را داغ کردم و یه رینگ وسطش گذاشتم از مواد توش ریختم و فشرده کردم و در آخر که دو طرفش سرخ شد یه لایه پنیر ورقه ای گودا یا چدار روش بزارید و صبر کنید و شعله را کم کنید تا کمی آب بشه و سپس نوش جان کنید.