سرآشپز پاپیون

ورق بزنید عکس پخته شده اش هم گذاشتم.
خب ظاهرش که مشخصه چطور چیده شده
اما موادش
پیاز سیب زمینی بادمجون هویج و گوجه است
که همه رو حلقه کردم چیدم پشت هم
گوشتش هم گوشت چرخی رو با پیاز رنده شده و ادویه و نمک و آرد نخودچی ورز دادم بازم حلقه ای گذاشتم لا به لاشون
بعد تو یه تابه رب و یکم سرخ کردم با ادویه
آب جوش اضافه کردم و ریختم رو غذا
باید آب جوش باشه که گوشتا وا نرن و خودشونو بگیرن
زعفرونم دوست داشتین بزنین☺️