مواد لازم

تاس کباب به

۳
مواد اصلی
به متوسط
۳ عدد
پیاز
۱ عدد
سیب زمینی متوسط
۲ عدد
هویج درشت
۲ عدد
آلو خورشتی
۸ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
پودر لیمو عمانی
۱ قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
گوشت خورشتی
۱۰ تکه
کلمات کلیدی

تاس کباب به

طرز تهیه

تاس کباب به

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا پیاز را خرد کرده تفت داده و زردچوبه را اضافه میکنیم.
۲
سپس گوشت را به آن افزوده تفت میدهیم تارنگ گوشت تغییر کند حالا سه لیوان آب اضافه میکنیم و درظرف را میگذاریم تا گوشت نیم پز شود.
۳
وقتی گوشت نیم پز شد.هویج را حلقه حلقه کرده و به آن اضافه میکنیم
۴
به ها را نیز خرد کرده و فقط هستهآن را جدا میکنیم.پوست نمیکنیم.به را داخل قابلمه گوشت میریزیم.
۵
حالا سیب زمینی,پودر لیمو عمانی,نمک و فلفل را نیز اضافه میکنیم.
۶
حالا رب را داخل ظرف دیگری با کمی روغن تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته بشود.الو ها رو هم اضافه میکنیم و یه تفت میدهیم تا داخل خوراک وا نرود.
۷
حالا رب و الو رو به ظرف خوراک اضافه میکنیم و میگذاریم جا بیفته.
سایر نکات

تاس کباب به

اگر گوشت را داخل زودپز بپزید تایم کمتری ازتون گرفته میشه.این غذا با نان سرو میشه و بسیار لذیذه
نظرات دستور پخت

تاس کباب به