مواد لازم
تاس کباب به
۳
مواد اصلی
به
متوسط
۳ عدد
پیاز
۱ عدد
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
هویج
درشت
۲ عدد
آلو خورشتی
۸ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
پودر لیمو عمانی
۱ قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
گوشت خورشتی
۱۰ تکه
طرز تهیه
تاس کباب به
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا پیاز را خرد کرده تفت داده و زردچوبه را اضافه میکنیم.
۲
سپس گوشت را به آن افزوده تفت میدهیم تارنگ گوشت تغییر کند حالا سه لیوان آب اضافه میکنیم و درظرف را میگذاریم تا گوشت نیم پز شود.
۳
وقتی گوشت نیم پز شد.هویج را حلقه حلقه کرده و به آن اضافه میکنیم
۴
به ها را نیز خرد کرده و فقط هستهآن را جدا میکنیم.پوست نمیکنیم.به را داخل قابلمه گوشت میریزیم.
۵
حالا سیب زمینی,پودر لیمو عمانی,نمک و فلفل را نیز اضافه میکنیم.
۶
حالا رب را داخل ظرف دیگری با کمی روغن تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته بشود.الو ها رو هم اضافه میکنیم و یه تفت میدهیم تا داخل خوراک وا نرود.
۷
حالا رب و الو رو به ظرف خوراک اضافه میکنیم و میگذاریم جا بیفته.
سایر نکات
تاس کباب به
اگر گوشت را داخل زودپز بپزید تایم کمتری ازتون گرفته میشه.این غذا با نان سرو میشه و بسیار لذیذه
عکس و تصاویر ارسالی از تاس کباب به
سایر عکس های تاس کباب به
نظرات طرز تهیه
تاس کباب به
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ته چین تاس کباب
کباب بختیاری
طاس کباب گیاهی
تاس کباب بوقلمون با قارچ
خوراک لقمه ای گوشت و پنیر
خوراک گوشت و قارچ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
