۱۹ مهر ۹۹
کوبیده مرغ
۱۷۸ لایک
۱۳ نظر
#کوبیده_مرغ
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
گوشت مرغ چرخ شده(مخلوط ران و سینه)+پیاز رنده شده آب گرفته+زعفرون+نمک+فلفل قرمز و سیاه+کمی زردچوبه
خمیر یه شب توی یخچال بمونه.
ماهیتابه نچسب رو چرب کنید خمیر رو توش پهن کنید بعد برش بزنید(من با لبه یه سینی مستطیلی کوچیک خط انداختم)در تابه رو بزارید تا بپزه اول کمی آب میندازه بعد آب بخارمیشه و سرخ میشه.
یا روی ذغال کباب کنید.
#کباب
#کوبیده_مرغ_تابه_ای
گوشت مرغ چرخ شده(مخلوط ران و سینه)+پیاز رنده شده آب گرفته+زعفرون+نمک+فلفل قرمز و سیاه+کمی زردچوبه
خمیر یه شب توی یخچال بمونه.
ماهیتابه نچسب رو چرب کنید خمیر رو توش پهن کنید بعد برش بزنید(من با لبه یه سینی مستطیلی کوچیک خط انداختم)در تابه رو بزارید تا بپزه اول کمی آب میندازه بعد آب بخارمیشه و سرخ میشه.
یا روی ذغال کباب کنید.
#کباب
نظرات
maedeh
۲۰ مهر ۹۹
❤نوش جان
۲۰ مهر ۹۹
از نظر ما و خیلی از دوستان دیگه که درست کردند خوشمزه ست ما معمولا درست میکنیم ،برای ما که طعم کوبیده میداد،بهتره که خمیرش یه شب تو یخچال بمونه
۲۰ مهر ۹۹
عالیه عزیزم خوشحال میشم کارای منم ببینی
مشاهده سایر نظرات