سرآشپز پاپیون

سلام دوستای گل پاپیون
این شیرینی رو از همسایمون یاد گرفتم همین دیروز مشالله هم خانه داره هم خیاطه و هم یه هنرمند و آشپزه
خیلی هم خوش مزه و عالی شدن
دستور پخت خمیر
آرد به مقدار لازم
ماست یا شیر یه لیوان
روغن ۱سوم لیوان

مواد داخلش
گردو
پودر نارگیل
پودر قند
پودر هل

ماست و روغن رو با یه قاشق غدا خوری پودر قند مخلوط میکنیم وکم کم آرد رو بهش اضافه میکنیم تا یه خمیر نرم و لطیف به دست بیاد و یه شب تا صبح این خمیر رو تو یخچال استراحت میدیم
بعد قالب گرد در میاریم و از مواد میانی داخلش میزاریم و درشو با چنگال یا با دست حالت بخچه ای میبندیم
نوووووووش جوووونتون