سرآشپز پاپیون

#چالش - عکاسی با - عنصر چوب#


درستور پخت
4تا تخم مرغ
2لیوان ارد
نصف لیوان آب پرتقال داغ
نصف لیوان روغن
وانیل
پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1-زرده و سفید تخم رو جدا میکنیم
سفید تخم مرغ اونقدر میزنیم تا سفید بشه وقتی ظرف رو برمیگردونیم نریزه
2-زرده تخم مرغ رو با وانیل هم میزنیم بعد اروم اروم (ابپرتغال داغ) رو بش اضافه میکنیم بعد روغن رو اضافه میکینم
3-ا❌❌از دولیوان ارد 2قاشق غذا خوردی ارد کم بشه نشاسته اضافه میکنیم
3بار الک میکنم بعد طی دومرحله به زرده تخم مرغ اضافه میکنم
4-سفید تخم مرغ رو طی 3مراحه اضافه میکنم و دورانی هم میزنیم
در اخر دو سه قاشق از مواد کیک برمیداریم پودر کاکائو میزنیم
در قالب از قبل ارد پاشی و روغن زده شد میرزیم
بعد مواد شکلاتی رو میرزیم با خلال دندان روی کیک طرح میدیم
2بار کیک رو به زمين میکوبیم تا هواش خارج بشه
به مدت 50 دقیقه داخل فر دست ساز می پزیم
اینم از کیک ماربل پرتغالی بدون بکینگ پودر 🙂🙂🙂🙂