سرآشپز پاپیون

سپاس مهربوون

یک کیلوهویچ
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه شیره انگور
کره۲۵ گرم
ژلاتین یک قاشق
اول هویچ هارو پوست بکن بعدرنده کن درشت شکروبریز روهویچ وقاطی کن یک ساعت بمونه اب بندازه بعد بذارروشعله زیرش کم باشه درش وبذاربپزه
وقتی هویچ هاکامل پخت شیرانگور واضافه کن بذارشیر به خورد هویچ بره وکاملا شیره وابش کشیده بشه من یکمم پودر هل ریختم
سپس باسه قاشق اب جوش ژلاتین حل کرده میریزم روحلوا قاطی میکنیم دراخر کره اضافه کرده هم میزنیم باگردو تزیین میکنیم نوش جان.

این حلوا رو به من یاد بده شنیدم خیلی خوشمزه ست