مواد لازم
حلوای هویج ارومیه
۶
مواد اصلی
هویج
۵۰۰ گرم
شکر
۱ پیمانه
شیره انگور
(دوشاب)
۱ پیمانه
هل
۱/۴ قاشق چای خوری
گلاب
۱/۴ پیمانه
گردو
خردشده
۱ پیمانه
طرز تهیه
حلوای هویج ارومیه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا هویج رو پوست کنده رنده میکنیم
۲
شکر رو روی هویج ریخته و یک ساعت میگذاریم آب بدهد
۳
سپس روی حرارت ملایم با در بسته میگذاریم تا بپزد
۴
پس از پختن هویج ها شیره انگور را اضافه کرده درش را نمیگذاریم تا آبش کشیده شود فقط زود زود هم میزنیم
۵
کمی که آبش کشیده شد گردو و هل را اضافه میکنیم
۶
در آخر زمانی که دوقاشق آبش مانده باشد گلاب را اضافه میکنیم
۷
خوب هم میزنیم تا آبش کاملا کشیده شود سپس از روی حرارت برمیداریم و میگذاریم خنک شود
تصاویر مراحل تهیه
حلوای هویج ارومیه
بیشتر
سایر نکات
حلوای هویج ارومیه
این حلوا یکی از بهترین سوغات های شهر ارومیه است
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای هویج ارومیه
بیشتر
نظرات دستور پخت
حلوای هویج ارومیه
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![حلوای دوشاب ارومیه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/05/27/02045650b9e984537189ba28a06ec2a95sBkMTsi6Ax7bJ7Y.jpg)
حلوای دوشاب ارومیه
![حلوا نثار زعفرانی(ارومیه)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/08/18/7693f3973fadc52675b8bff4101f9a33lZowzpdM5BLp64jG.jpg)
حلوا نثار زعفرانی(ارومیه)
![حلوای سویق](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/05/21/1be24d1ec36020572c44abae7a814b1aoK0J5ZRBt54y6gJf.jpg)
حلوای سویق
![حلوا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/05/29/296291cf9276bd0ee0f4a12a2097b6eeNCn2DlUxlYicqzU7.jpg)
حلوا
![مربای هویج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/lc946ei1cvg31oi2acf3u790k1d82gaepo887K0fYjMF1R2d.jpg)
مربای هویج
![بامیه خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/kh89g1i48drielaufa4uek6leedeiemvtJI765DdkAwtKdKK.jpg)