سرآشپز پاپیون

سلام دوستان گلم الهی تو این هوای سرد زمستونی❄ زندگی هاتون با گرمای محبت و عشق گرم باشه و سلامت و برقرار باشید❤❤🙏🙏
✅از شب قبل، 500گرم گوشت کبابی و تیکه کردیم و بهش دو عدد پیاز خلال شده🧅 و حدود یک لیوان آب انار ترش و دو قاشق جعفری خرد شده و سابیده شده اضافه کردیم و تا مزه دار بشه کاملا👍.
✅🥩برای نرم و لطیف شدن گوشت، یک عدد کیوی سفت🥝 و رنده زدم و راز تردی کباب همین نکته هست👍
✅🧂برای سرو هم از سماق استفاده کردیم که هم چربی سوزه و به حضم غذا کمک میکنه👍
#ناهار_خوشمزه #غذای_محلی_گیلان #گیلانی #کباب #طبیعت #آسمان_زیبای_جنوب #کباب_ترش_ساده