دستور پخت بال مرغ سوخاری چینی | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

بال مرغ سوخاری چینی

۲
مواد اصلی
بال مرغ
۸ عدد
آرد ذرت
۱ قاشق سوپ خوری
پودر نان خشک یا پنیر پارمسان ( رنده شده )
به مقدار لازم
آویشن
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
کنجد
۱/۳ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بال مرغ سوخاری چینی

طرز تهیه

بال مرغ سوخاری چینی

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید.
۲
قسمت باقی‌مانده ( بازوی مرغ ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید.
۳
آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید.
۴
در ظرف دیگری تخم‌مرغ را با چنگال بزنید.
۵
ابتدا بال‌ها را در تخم‌ مرغ زده سپس در مخلوط آرد بغلتانید. این عمل را دو بار انجام دهید.
۶
در ظرف گودی روغن ریخته روی حرارت بگذارید تا کاملا" داغ شود.
۷
هر بار دو تا سه بال را در روغن سرخ کرده سپس از روغن خارج کنید روی دستمال کاغذی بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
نظرات دستور پخت

بال مرغ سوخاری چینی

۰
Shiva...
عالیع
۲ ماه پیش
۰
fateme
‌عزیزم عالی بود
۸ فروردین ۹۹
۰
آرتین
من درست کردم زیادخوشمزه نشد
۶ فروردین ۹۹
۰
نیایش
خوشمزه بود؟
۲۰ اسفند ۹۸
۰
aidin
بابا عالیه
۱۹ اسفند ۹۸
۰
Parisan
پنیر پارمسان کجا میشه تهیه کرد؟؟
۱۸ دی ۹۸
۰
Faezeh
چیکار باید کرد ک مرغ سوخاری در اخر تیره رنگ نشه و مثل عکس روشن باشه
۱۶ دی ۹۸
۰
پرنیا
👏👏👏👏
۲۶ آبان ۹۸
۰
Zahra
بّاریک
۱۳ شهریور ۹۸
۲
مریم گلی
ولمون کنید بابا این چینیا که همش غورباقه و مارمولک واینا میخورن 😐
۳ مرداد ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
❤دنیام فقط همسرم...شاهینم💑💏👫❤️ وَ مِنْ شَرِّ حاسِدٍ إِذا حَسَدَ ❤📷 آلبومی از آشپزی روزانه ی من 📷❤ 72/09/16
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اینستا: eli_ cake_ jiroft پذیرش سفارش انواع کیک خانگی در جیرفت 😉