سرآشپز پاپیون

لواشک الو #الو سیاه #

فصل تابستون شده و اومدن میوه های تابستونی به ادم میگه پاشو کلی چیز خوشمزه درست کن 😍
منم‌تصمیم‌گرفتم لواشک الو درست کنم 🤩

نیاز داریم به :

الو سیاه ۲ کیلو
نمک یک قاشق چایخوری
شکر دو قاشق غذاخوری
اب دو لیوان

ابتدا آلوها رو شستم ، خورد کردم ،ریختم تو قابلمه با آب تا جوش بیاد وقتی جوش امد زیرش و کم‌کنید تا کاملا بپزن
هین پخت کف روی میوه ها رو بگیرید ؛ حدود یک ساعت پخت زمان میبره تا میوه ها لح بشن ،
بعد شکر و نمک رو اضافه کرده هم زده ،
چون الو ها ترش بود من شکر بیشتر ریختم بعد زیر گاز و خاموش کرده کمی که سرد شد ،در میکسر ریخته یکدست میشود بعد اگه هنوز شل بود دوباره در قابلمه ریخته میذاریم کمی جوش بیاد تا سفت تر بشه بعد ک به غلظت دلخواه رسید خاموش کرده زیر گاز رو تا سرد شود
بعد سینی رو سلفون کشیده از مواد لواشک ریخته میذاریم در معرض آفتاب تا خشک شود ...

#حس_خوب💛🍀

وقتی که از همه چی خسته میشی و حوصله آدمارو نداری...میتونی به موسیقی پناه ببری...خیلی زودتر از چیزی که فکرشو کنی به آرامش میرسی🌿

💛❤

تابستون #لواشک#الو#خوشمزه#
فصل#تابستون#لواشک #فرشته پز#