مواد لازم
لواشک هلو
۴
مواد اصلی
هلو
۱ کیلوگرم
آبغوره
۱/۲ استکان
نمک
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
لواشک هلو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
هلو هاراشسته وهسته آنها را میگیریم.داخل قابلمه ریخته وآبغوره و
نمک اضافه میکنیم وباشعله کم میپزیم تا زمانی که هلوها نرم شوند.
۲
بعداز مدت پخت آنها را کوبیده واز صافی رد میکنیم.کف یک سینی پلاستیک فریزر بازکرده کمی چرب میکنیم ولواشک را به ضخامت نیم سانت پهن میکنیم.به مدت دوروز درهوای باز قرار میدهیم تا خشک شود.
۳
شکل دادن شبیه گل :با کاتر لواشک ها رو به عرض یک سانت میبریم وکمی لوله کرده و کم کم پیچ میدهیم وبه شکل گل درمیاوریم.
تصاویر مراحل تهیه
لواشک هلو
عکس و تصاویر ارسالی از لواشک هلو
بیشتر
نظرات دستور پخت
لواشک هلو
عکس های مرتبط
