مواد لازم
لواشک به
۳
مواد اصلی
به
۲ کیلوگرم
آب
به مقدار لازم
نبات
۱ تکه
طرز تهیه
لواشک به
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
به ها بشورید.
۲
به ها را با خرد کن خرد کنید یا با رنده ی ریز رنده کنید (تخم به و خرابی های به را هم جدا کنید)
۳
به های خرد شده یا رنده شده را درون قابلمه ای بریزید و روی آن ها آب بریزید و بگذارید تا با شعله ی کم میوه ی به بپزد و خوش رنگ شود.
۴
به دلخواه یک تکه نبات داخل قابلمه بیاندازید.
۵
بگذارید آب به ها کاملا خشک شود ولی حواستان باشد مایه ی لواشک نسوزد.
۶
نخ نبات را به کمک چنگال از قابلمه خارج کنید.
۷
کف یک سینی را سلفون بکشید و چرب کنید و مایه ی سرد شده ی لواشک را روی آن بریزید و بگذارید در آفتاب خشک شود.
اگر خواستید می توانید مایه ی سرد شده را درون غذا ساز بریزید تا یکدست تر شود سپس روی سینی پهن کنید.
سایر نکات
لواشک به
میزان اضافه کردن نبات دست خودتونه و اختیاریه
من از یک تکه ی کوچک استفاده کردم
حواستون باشه لواشک بعد از خشک شدن و از دست دادن آبش شیرین تر هم میشود و زیادی نبات نریزید.
نظرات طرز تهیه
لواشک به
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط