سرآشپز پاپیون

آموزش #کمپوت_گیلاس 🍒😋
.
امروز با ما همراه باش تا بتونی یکی از بهترین کمپوت ها رو تو خونه درست کنی،خوشمزه تر از بازاری وبدون مواد نگهدارنده👌
.
راستی این کمپوت رو می تونی داخل کابینت و بیرون از یخچال تا یه سال نگه داری کنی.

چی احتیاج‌داریم برای درست کردنش؟🤔👇
دو کیلو گیلاس
هشت پیمانه آب
دو پیمانه شکر

حالا بریم برای آماده کردنش
گیلاس ها رو بشورید و شاخه اونا رو جداکنید وبعد بریزید رو یه دستمال تا آبش بره
آب و شکر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدید تا شکر کاملا داخل آب حل بشه بعد بزارید کنار تا سرد بشه
حالا گیلاس ها رو بریزید داخل یه شیشه تمیز و روی اونو از مخلوط آب و شکر که سرد شده بریزید و درش رو محکم ببندید.
دقت کنید درب شیشه ها حتما باید فلزی باشه 👌
بعد شیشه ها رو داخل یه قابلمه قرار بدید و تا نصف شیشه داخل قابلمه آب بریزید و بزارید رو حرارت
وقتی که جوش اومد زمان بگیرید و حدود پانزده دقیقه اجازه بدید شیشه ها داخل آب با شعله ملایم بجوشه
بعد شیشه ها رو از داخل آب آرام بیارید بیرون و برعکس روی میز قرار بدید .
یه شب بمونه و فردا می تونید برش گردونید و داخل کابینت قرار بدید.