مواد لازم
کمپوت مخلوط
۵
مواد اصلی
شکر
۲۳۰ گرم
آب
۲ لیوان
هلو
۴ عدد
شلیل
۴ عدد
گلابی
۳ عدد
گیلاس
۱۰ عدد
زردآلو
۵ عدد
آلو قرمز
۴ عدد
توت فرنگی
۱۰۰ گرم
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
هل
۲ عدد
طرز تهیه
کمپوت مخلوط
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
ابتدا هسته میوه ها را در می آوریم .وبعد به دلخواه برش بزنید .
۲
آب را داخل یک قابلمه بریزید وبعد شعله گاز را روشن کنید .
بعد از به جوش آمدن آب ، ابتدا گلابی های برش زده را اضافه کنید ، چون گلابی کمی سفت تر از بقیه میوه های دیگه است تا کمی پخته ونرمتر شود به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم .
۳
بعد از این مدت بقیه میوه ها ی برش زده را اضافه می کنیم .
و به مدت ۱۵دقیقه میگذاریم بپزد با حرارت ملایم .
هل درسته هم موقع پخت اضافه می کنیم.
بعد از مدت زمان شعله گاز را خاموش می کنیم وگلاب را اضافه می کنیم .
۴
وقتی کمپوت سرد شد در یک شیشه درب دار ریخته ودر یخچال نگهداری کنید . بعد از خنک شدن نوش جان بکنید .
سایر نکات
کمپوت مخلوط
* در صورت تمایل اگر دوست نداشتید می توانید هسته میوه ها را بیرون نیاورید ودرسته برای پخت کمپوت استفاده کنید .
* اگر دوست داشتید میوه های تابستانه دیگر هم به این کمپوت بسیار خوشمزه اضافه کنید ، توجه داشته باشید میوه هایی مثل آناناس که کمی سفت تر است همراه پخت گلابی اضافه کنید ،
ولی میوه هایی چون انبه ،کیوی را حتما در مرحله آخر اضافه کنید چون این میوه ها نیاز به پخت زیاد ندارند وزود له می شوند .این نکات برای پخت کمپوت مخلوط بسیار مهم است رعایت شود .
عکس و تصاویر ارسالی از کمپوت مخلوط
نظرات طرز تهیه
کمپوت مخلوط
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
