۱۸ آذر ۰۲
کیک یخچالی کارامل
۴۳۳ لایک
۱۸ نظر
مواد لازم برای کرم:
شیر ۳ لیوان
نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
۲ قاشق آرد سفید
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودر کرم کارامل یک بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
وانیل کمی
موز یک عدد
بیسکوییت پتی بور دو بسته.
مواد لازم برای درست کردن کارامل:
شکر یک پ
کره ۵۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
کمی وانیل
شکر رو روی حرارت ملایم قرار میدیم تا کامل آب بشه و کاراملی بشه.مواظب باشید نسوزه.
بعد بهش کره اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد خامه و وانیل میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.
شیر،شکر،آرد،نشاسته و خامه را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود.سپس پودر کرم کارامل را اضافه کرده دو دیقه دیگر هم‌میزنیم و در آخر وانیل را اضافه میکنیم و حرارت را خاموش میکنین.
در یک کاسه کمی شیر و گلاب با هم مخلوط میکنیم و بعد دونه دونه بیسکوییتها رو در مخلوط شیر و گلاب فر میبریم و سپس در ظرف مورد نظر یک ردیف بیسکوییت چیده از مواد کاراملی روی بیسکوییتها میریزیم و صاف میکنیم،روی آن یک لایه موز حلقه شده میچینیم و بعد سس کارامل میریزیم و دوباره بیسکوییت میچینیم.
لایه ها رو به همین ترتیب تکرار میکنیم تا موادمون تموم بشه. در آخر روی دسر رو با سس کارامل تزیین کنید.
چند ساعت داخل یخچال قرار بدید تا بیسکوییتها نرم بشن و سپس نوش جان .fatemeh.fnd
شیر ۳ لیوان
نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
۲ قاشق آرد سفید
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودر کرم کارامل یک بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
وانیل کمی
موز یک عدد
بیسکوییت پتی بور دو بسته.
مواد لازم برای درست کردن کارامل:
شکر یک پ
کره ۵۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
کمی وانیل
شکر رو روی حرارت ملایم قرار میدیم تا کامل آب بشه و کاراملی بشه.مواظب باشید نسوزه.
بعد بهش کره اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد خامه و وانیل میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.
شیر،شکر،آرد،نشاسته و خامه را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود.سپس پودر کرم کارامل را اضافه کرده دو دیقه دیگر هم‌میزنیم و در آخر وانیل را اضافه میکنیم و حرارت را خاموش میکنین.
در یک کاسه کمی شیر و گلاب با هم مخلوط میکنیم و بعد دونه دونه بیسکوییتها رو در مخلوط شیر و گلاب فر میبریم و سپس در ظرف مورد نظر یک ردیف بیسکوییت چیده از مواد کاراملی روی بیسکوییتها میریزیم و صاف میکنیم،روی آن یک لایه موز حلقه شده میچینیم و بعد سس کارامل میریزیم و دوباره بیسکوییت میچینیم.
لایه ها رو به همین ترتیب تکرار میکنیم تا موادمون تموم بشه. در آخر روی دسر رو با سس کارامل تزیین کنید.
چند ساعت داخل یخچال قرار بدید تا بیسکوییتها نرم بشن و سپس نوش جان .fatemeh.fnd
لطفا از کار های منم دیدن کنید 🙏🌈