ابتدا یک لیوان شیر وپودر کرم کارامل ،نشاسته وشکر را باهم مخلوط وداخل قابلمه میریزیم وروی شعله گاز میگذاریم. تمر تیره رنگ روی پودر کرم کارامل هم به مواد اضافه می کنیم .

مواد را هم میزنیم وقتی به غلظت مورد نظر رسید شعله گاز را خاموش می کنیم .

داخل یک ظرف پیریکس مستطیلی شکل ابتدا یک پلاستیک فریزری را پهن می کنیم ، سپس یک ردیف بیسکویت پتی بور وانیلی را داخل ظرف می چینیم وسپس سس آماده شده را روی بیسکویت ها میریزیم ودوباره یک ردیف بیسکویت یه ردیف سس تا مواد تمام شود .

در مرحله آخر سس را روی بیسکویت ردیف اخر می ریزیم وروی سطح کار را با پشت قاشق سس را صاف می کنیم ،سپس پودر نارگیل رنگی یا شکلات چیپسی یا مهره رنگی برای تزیین میریزیم . ظرف پیرکس را داخل یخچال به مدت سه ساعت میگذاریم تا دسر بیسکویتی خنک بشود .

بعد از این مدت دو طرف پلاستیک فریزری را گرفته وکیک یخچالی را داخل ظرف اصلی میگذاریم ، ونوش جان می کنیم.