سرآشپز پاپیون

کیک شکلاتی 🍩🍫🍰
این کیک خیلی خوشمزس و بافت خیلی عالی و نرمی داره 🍰🎂

طرز تهیه:
تخم مرغ ۳عدد🥚
شیر ۱ لیوان🥛
کره گیاهی ۵۰گرم🧈
آرد ۲ لیوان🍚
شکر ۱ لیوان🍚
روغن ۱/۳ لیوان🫗
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۲قاشق چایخوری
پور کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ها با وانیل و شکر هم میزنیم بهش شیر و روغن اضافه میکنیم کره رو آب میکنیم و بهش اضافه میکنیم
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم هم میزنم و داخل قالب چرب میریزیم دمای ۱۵۰ به مدت ۴۰ دقیقه

طرز تهیه سس شکلاتی:
شیر نصف لیوان
کره آب شده ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
شکر نصف لیوان

شیرو شکر و روی حرارت میزارم بهش کره و پودر کاکائو اضافه میکنیم درآخر نشاسته رو اضافه میکنیم دو دقیقه هم میزنیم پس از جوشیدن از رو شعله برمی‌داریم

#کیک شکلاتی #سس شکلاتی