سرآشپز پاپیون

سلام دوستای گلم ، اینم کیک خیس خوشمزه ی من با تزیین گلای رز شکلاتی
این گلا خلی راحت درست میشن و خلی شیک و زیبان ،برای خمیر شکلاتی اول دویست گرم شکلات رو به صورت بن ماری ذوبش کنین بعد پنج دقیقه که از رو حرارت برداشتین با دو قاشق عسل مخلوط کنین و بزارین یخچال تا چهار ساعت استراحت کنه بعد چهار ساعت خمیر رو ورز بدین و روی تخته کار پودر قند بپاشین ، پنج تا دایره قالب بزنین و کنار هم بزارین بعد رولش کنین و گلبرگارو حالت بدین