سرآشپز پاپیون

عالیه

سلام عزیزم خیلی کاراتون زیباست
برای رنگینک من اول هسته 250خرما هارو بیرون میارم وگردو میذارم داخلش بعد 5ق روغن مایع ویه قاشق روغن حیوانی رو میذارم گرم میشه بعد5 ق آرد رو اضاف میکنم و با شعله ملایم سرخ میکنم تازمانی که رنگ آرد طلایی بشه بعد سریع میریزم روی خرما هارو که توی ظرف چیدم اگه بذاری بمونه بخاطر گرمای ظرف یکم تیره تر میشه بعد روشو با دارچین وکنجد و مغزیات دیگه یا پودر نارگیل وپودر قند تزیین میکنم .من دوست ندارم زیاد روغنی باشه اگه شما دوست داشتی روغنش رو بیشتر کن

مرسی از نگاهتون کدبانو