سرآشپز پاپیون

کاراتون عالیه

یا اینکه میتونید از ترکیب خامه صبحانه، پنیر ماسکارپونه + شکر و یکم وانیل استفاده کنید. همه رو با هم ترکیب و خوب هم بزنید.

کارای شما هم عالین دوست گلم، ممنون از لطف و محبتتون❤❤
در مورد خامه، من از لوازم قنادی میخرم. نیمه منجمد هست. فقط باید با همزن برقی بزنید تا فرم بگیره. مارک کاله بین 3 تا 4 دقیقه زمان می بره مارک های دیگه 8 تا 10 دقیقه.
چون قیمت خامه کاله دوبرابره من از مارک های معمولی مثل سروین و درنا استفاده میکنم. بعد از هر 2تا 3 دقیقه هم زدن، میزارم 5 دقیقه توی فریزر بمونه و دوباره هم میزنم و ... به همین ترتیب