مواد لازم

رولت شکلات رنگی

۱۲
مواد اصلی
بیسکویت سبوس دار
۲۰۰ گرم
شکلات تلخ 70%
۲۰۰ گرم
کره
۱۵۰ گرم
مغز گردو
۱۱۰ گرم
مغز پسته
۱۱۰ گرم
مرنگ
۲ عدد
مربای گیلاس
۳ قاشق غذا خوری
سس کارامل
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

رولت شکلات رنگی

طرز تهیه

رولت شکلات رنگی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
مغز گردو، پسته‎ و بیسکویت‎ها را درشت خرد کنید و در کاسه بزرگی با مربا و مرنگ مخلوط کنید. از مربا فقط دانه های گیلاس‎ و یا آلبالو را جدا کنید و شهد آن را کنار بگذارید.
۲
شکلات، کره و کارامل را به روش بن ماری آب کنید
۳
محتویات دو ظرف را با هم مخلوط کنید و آن‎ها را در یک قالب که آن را با کاغذ روغنی پوشانده‎اید بریزید. (کاغذ روغنی‎ها باید از دیواره قالب بیرون بزنند تا سطح روی کیک را نیز بپوشانند).
۴
سپس قالب را در یخچال قرار دهید تا رولت شکلاتی خود را بگیرد. توجه داشته باشید که قالب شکلات را با سلفون یا کیسه فریزر کاملا بپوشانید, چون شکلات خیلی زود بوی یخچال و مواد غذایی داخل یخچال را به خود جذب می کند و دیگر قابل خوردن نیست.
۵
در نهایت دسر شکلاتی خوشمزه را از قالب بیرون آورید، کاغذها را جدا کنید و آن را برش بزنید
۶
این دسر را در ظرف دربسته می‎توانید تا چند روز در یخچال نگه داشت؛ به این شکل طعم خوب آن نیز حفظ خواهد شد
سایر نکات

رولت شکلات رنگی

این دسر شکلاتی جادویی نیازی به پخت و پز ندارد و ساده تر از آنچه فکر کنید درست می شود
می‎توانید از مربای آلبالو نیز برای درست کردن این دسر شکلاتی خوشمزه استفاده کنید. به جای مرنگ می توانید از مارشمالوهای ساده آماده در بازار هم استفاده کنید
نظرات دستور پخت

رولت شکلات رنگی

۰
سارا
چقد باید تو یخچال باشه
۱۹ شهریور ۹۷
۰
مهسا
خیلی خوبه عزیزم تو هنر مندی
۱۸ مرداد ۹۷
۰
@Vanila_Cace
دوستان من متوجه نشدم ک باید مرنگ رو تکه تکه کنم یا درسته بندازم؟؟؟درسته ک بزرگه نمیشه که😕😕😕
۱۲ مرداد ۹۷
۱
ماریا
سلام
۱۹ اسفند ۹۶
۰
محبوبه
سس کارامل چطوره ننوشتی
۲۴ آبان ۹۶
۰
S.A
عالیه
۲۱ مرداد ۹۶
۰
zyzy
دوستان میشه از مرنگ استفاده نکنيم؟
۱۳ خرداد ۹۶
۰
mahboob
من درست کردم عالی شده
۶ خرداد ۹۵
۱
اکرم
هر کلمه ای که به رنگ آبی در مواد لازم اومده،ميتونين با ضربه زدن روی همون لغت توضیحات بیشتری در موردش بدونین
۲۵ اسفند ۹۴
۰
الی_پی
من نه میدونم مرنگ چیه
نه سس کارامل
خیلی ام این شیرینی و دوست دارم
۷ آبان ۹۴
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مرا هزار امید هست که هر هزار آن تویی...
سهیلا محمدی متولد ۱۳۶۴/۶/۱۰ دوستان عزیزم لطفا به برترین کارام هم سر بزنید 🙏🌺 ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌ ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌
مریم هستم. آرزوم اینه حال همه خوب باشه.
درسته یه زنم ونمیتونم مدافع حرم باشم ولی مدافع حجاب زینبی ک میتونم باشم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون