سرآشپز پاپیون

اینم کیکی که برای تولد همسرم درست کردم
الحق و النصاف که دستور شایلی جون محشر بود خیلی ممنون شایلی جون
البته من چون فر نداشتم روی گاز درست کردم تو قابلمه ولی بافتش خیلی خوب شد انقدر دوست داشتم که تو یه هفته دوبار درست کردم پنج شنبه هم برای دور همی دوستای دبیرستانم درست کردم عکس اونم میذارم
برای تزیین این کیک هم از گاناش برای روکش استفاده کردم
اون ورقه های شکلات رو هم بدون قالب درست کردم شکلات تخته ای رو بنماری کردم و ریختم داخل یه سینی گذاشتم داخل یخچال وقتی بست به شکل مثلث برش زدم و گذاشتم داخل فریزر و بعد برای تزیین استفاده کردم
خیلی دوسش داشتم امیدوارم شما هم بپسندید