سرآشپز پاپیون

مواد لازم :

آرد                               ۱ لیوان

شکر                           ۱ لیوان سر خالی

روغن مایع                   ۱ لیوان سر خالی

گلاب                            نصف لیوان

پوره کدو                         ۲ لیوان

هل و دارچین و زعفران       مقداری

طرز تهیه :

آرد رو کمی تفت میدیم تا بوی خامیش از بین بره ولی رنگش تغییر نکنه ....

روغن رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم ....

پوره ی کدو و شکر رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه ...

گلاب و زعفرون و هل و دارچین رو اضافه کرده و اونقدر هم میزنیم تا حلوا کاملا از ظرف جدا بشه ...

بعد تو ظرف کشیده و به دلخواه تزیین میکنیم ....