سرآشپز پاپیون

بعد دولیوان هویج آب گرفته شده و نصف لیوان گردو را اضافه و دوباره به آرامی و دورانی هم میزنیم ودرون قالبی که با روغن جامد چرب کرده بودیم وآرد پاشی کردیم میریزیم وداخل فر از قبل گرم شده میگذاریم،درجه180،به مدت 50 دقیقه،نوووووش جون :-) :-) :-)

عزیزم طرز تهیه کیک هویج وگردو رو برات میگم،ابتدا نیم کیلو هویج رو بارنده ریز رنده میکنیم وخیلی خوب آبش رو میگیریم مقدارش دو لیوان میشه،سپس چهار تا تخم مرغ به همراه نصف ق چ وانیل همراه یک لیوان شکر با همزن به مدت هفت دقیقه میزنیم تا غلیظ و کشدار وکرم رنگ بشه بعد یه لیوان سر خالی روغن مایع اضافه و بیست ثانیه با همزن میزنیم دولیوان آرد که یه ق چ پکینگ پودر هم در آرد هس به مواد اضافه و به آرامی ودورانی مخلوط میکنیم تا پف تخم مرغ نخوابد

سه عدد تخم مرغ در دمای محیط گرم شده باشد را دو دقیقه با همزن برقی هم زده یک لیوان ماست سرد نباشد را به ان اضافه هم بزنید نصف لیوان روغن مایع را کم کم اضافه و هم میزنیم