سرآشپز پاپیون

سلام دوست عزیز
درمورد مسقطی پرسیده بودین
من طبق دستور پاپیون درست کردم مسقطی ساده تو قسمت دسر ایرانی هستش
اکه پیدا نکردین ,کامنت بزارین دوباره براتون بگم دستورشو

سلام مواد باسلوق
یک پیمانه نشاسته
دو پیمانه آب
دو قاشق پودر ژلاتین
یک و نیم پیمانه شکر
نصف پیمانه گلاب
نشاسته را با دو پیمانه آب سرد حل کنید وقتی حل شد شکر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید
پودر ژلاتین رو با مقداری آب به روش بن ماری حل کرده و همراه گلاب به مواد اضافه کنید
کف یک ظرف رو یک لایه پودر نارگیل و گردو بریزید وقتی مواد سفت شد و یکم حرارت کم شد روی پودر نارگیل بریزید و دوباره روی مواد رو پودر نارگیل بریزید و برای یک ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد برش بزنید

دوست گلم همه 37تا کارت عالیییییه