مواد لازم
باسلوق با طعم نسکافه
۶
مواد اصلی
نشاسته ذرت
۱۲۰ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
آب
برای نشاسته
۵۰ میلی لیتر
نسکافه
فوری
۳ قاشق غذا خوری
آب
برای نسکافه
۵۰ میلی لیتر
شیر
۲۰۰ میلی لیتر
کره
۱۰ گرم
نمک
کمی
طرز تهیه
باسلوق با طعم نسکافه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا نسکافه رو آب مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه.
۲
نشاسته ذرت رو هم با آب مخلوط میکنیم و هم می زنیم تا کاملا باز ویکدست بشه.
۳
شکر،شیر و نسکافه رو در یک تابه نچسبه میریزیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وبعد نشاسته مخلوط با آب هم اضافه میکنم ویکدست میکنیم
۴
تابه رو روی حرارت ملایم گذاشته ومدام هم می زنیم تا ته نگیره.
۵
به غلظت که رسید و وسط تابه مواد جمع شد کره و کمی هم نمک رو اضافه میکنیم و با لیسک شروع میکنیم به یکدست کردن
۶
مواد باید طور باشه که از تابه جدا بشه و چسبندگی نداشته باشه آماده است.
۷
مواد رو در قالب مستطیل با مربعی می ریزیم و میگذاریم تا هم دمای محیط بشه.
۸
بعد در یخچال میگذارم تا کاملا سرد و کمی سفت بشه.
۹
بعد با چاقو تیز باسلوق رو برش میزنیم ودر شکر میغلتانیم نوش جان👌
سایر نکات
باسلوق با طعم نسکافه
نشاسته ذرت ۳/۴پیمانه
آب برای نشاسته حدود نصف پیمانه در حدی باشه که فقط نشاسته باهاش مخلوط بشه کافیه
شکر یک پیمانه
کره نصف قاشق غ خ
شیر۳/۴پیمانه
کاغذ روغنی چرب شده در قالب بذارید
عکس و تصاویر ارسالی از باسلوق با طعم نسکافه
نظرات طرز تهیه
باسلوق با طعم نسکافه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
باسلوق شیره با گردو (ساوه)
باسلوق
باسلوق انار
باسلوق گردویی (بازاری)
شله زرد
ابنبات پولکی زعفرانی
عکس های مرتبط
