مواد لازم

کیک نسکافه ای

۶
مواد اصلی
تخم مرغ (زرده)
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
کره
۱۰۰ گرم
نسکافه
۱ قاشق چای خوری
آب (جوش)
۲ قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
به مقدار لازم
آرد
۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک نسکافه ای

طرز تهیه

کیک نسکافه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا كره را به دمای محیط میرسانیم و بعد آن را به همراه شكر و وانیل با همزن خوب می‌زنیم تا كرم رنگ و كشدار شود، سپس یكی‌یكی زرده‌های تخم‌مرغ را افزوده و خوب هم می‌زنیم.
۲
نسكافه را در آب جوش حل كرده و به مواد اضافه می‌كنیم.
۳
در آخر آرد و بیكینگ‌پودر را با هم الك كرده، كم‌كم به مواد اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم.
۴
در قالب متناسب كه بهتر است قالب شماره ۲۴ باشد كاغذ روغنی پهن می‌كنیم و مواد را درون قالب می‌ریزیم.
۵
قالب را به مدت ۳۰تا۳۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در پنجره وسط قرار می‌دهیم.
سایر نکات

کیک نسکافه ای

میتوانید به جای آب جوش از همان مقدار شیر داغ استفاده كنید
اگر دوست دارید به جای كره از روغن مایع استفاده كنید ولی ابتدا شكر و تخم‌مرغ را با هم زده، سپس روغن مایع اضافه كنید
بهتر است این كیك را به همراه خامه زده شده كه با كمی نسكافه یا قهوه طعم دار شده است تزیین و سرو نمود.
نظرات دستور پخت

کیک نسکافه ای

۰
z.tbp
مال منم اصلا خوب نشد😞 با این که از تو نظرات خوندم که تخم مرغ رو کامل بریزیم خوب میشه اما خمیر شد و اصلا هم مزه نسکافه نمیداد
۳ هفته پیش
۰
زهرا
من که درست کردم پف نکرد خراب هم شد
۱ ماه پیش
۰
پروانه
منم با کمی تغییر درست کردم عالی شد.چون دستورو نصف کردم نصف پیمانه شیر اافه کردم.تخم مرغ هم کامل زرده وسفیده زدم.شیرو کره رو باهم داغ کردم اضافه کردم.اوووووف یک عطرو طعمی داشت ک مستم کرد.عالیه.
۱۵ مرداد ۹۸
۰
مهستی
خیلی خوب و عالی
۲۷ تیر ۹۸
۲
ریحانه آستارایی
بله همینطور باید سفیده تخم مرغ هم اضافه کنید
۲۱ تیر ۹۸
۲
ریحانه آستارایی
سلام..همون خامه صبحانه هستش.
دستورش اینکه یک فنجان خامه رو با دوقاشق پودر قند مخلوط میکنید وبه مدت پنج شش ساعت تو فریزر قرار میدید.
وبعد از زمان گفته شه
خامه رو از فریزر در میارید و با همزن به مدت پانزده دیقه میزنید
۲۱ تیر ۹۸
۰
نرگس
این دستورش ایراد داره مواد سفت می شه
۲۰ تیر ۹۸
۱
♥Samyar♥
من‌درست‌کردم‌اما موادشو تغییر‌دادم‌یه‌لیوان‌شیر‌‌وسفیده تخم مرغ اضافه کردم خیلی هم پف وخوشمزه شد
۱۲ تیر ۹۸
۱
♥Samyar♥
می تونید از باتر کرم که دستورش تو برنامه هست استفاده کنید
۱۲ تیر ۹۸
۲
ارام
سلام دوستان
برا خامه از چه نوع خامه ای استفاده میکنید؟
یعنی خامه کیک رو چطوری درست میکنید؟
ممنون میشم جواب بدید
۱۹ خرداد ۹۸
سایر کاربران
ماندگار ترین اثر هنری انسان محبت است.
فرشته 27ساله
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
من وهه تاوچه شنی یه کین..کاتێ ده مانه وێ له گه ڵ خه ڵکی بدووین..شه وی نووته ک قووتمان ئه دا..به ڵام خۆزگه..کاتێ که ئه دره وشاینه وه..هه مووجیهان ئاوێنه با
خوش اومدین خانم گل ها.به دستور پختم سر بزنین و امتحانش کنین،راحت و بی نظیره..دوستای دوست داشتنی منین همه
ورود به پاپیون97/7/16