مواد لازم

کیک نسکافه ای

۶
مواد اصلی
تخم مرغ (زرده)
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
کره
۱۰۰ گرم
نسکافه
۱ قاشق چای خوری
آب (جوش)
۲ قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
به مقدار لازم
آرد
۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک نسکافه ای

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا كره را به دمای محیط میرسانیم و بعد آن را به همراه شكر و وانیل با همزن خوب می‌زنیم تا كرم رنگ و كشدار شود، سپس یكی‌یكی زرده‌های تخم‌مرغ را افزوده و خوب هم می‌زنیم.
۲
نسكافه را در آب جوش حل كرده و به مواد اضافه می‌كنیم.
۳
در آخر آرد و بیكینگ‌پودر را با هم الك كرده، كم‌كم به مواد اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم.
۴
در قالب متناسب كه بهتر است قالب شماره ۲۴ باشد كاغذ روغنی پهن می‌كنیم و مواد را درون قالب می‌ریزیم.
۵
قالب را به مدت ۳۰تا۳۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در پنجره وسط قرار می‌دهیم.
سایر نکات

کیک نسکافه ای

میتوانید به جای آب جوش از همان مقدار شیر داغ استفاده كنید
اگر دوست دارید به جای كره از روغن مایع استفاده كنید ولی ابتدا شكر و تخم‌مرغ را با هم زده، سپس روغن مایع اضافه كنید
بهتر است این كیك را به همراه خامه زده شده كه با كمی نسكافه یا قهوه طعم دار شده است تزیین و سرو نمود.
نظرات دستور پخت

کیک نسکافه ای

۰
پروانه
منم با کمی تغییر درست کردم عالی شد.چون دستورو نصف کردم نصف پیمانه شیر اافه کردم.تخم مرغ هم کامل زرده وسفیده زدم.شیرو کره رو باهم داغ کردم اضافه کردم.اوووووف یک عطرو طعمی داشت ک مستم کرد.عالیه.
۲ هفته پیش
۰
مهستی
خیلی خوب و عالی
۴ هفته پیش
۱
ریحانه آستارایی
بله همینطور باید سفیده تخم مرغ هم اضافه کنید
۱ ماه پیش
۲
ریحانه آستارایی
سلام..همون خامه صبحانه هستش.
دستورش اینکه یک فنجان خامه رو با دوقاشق پودر قند مخلوط میکنید وبه مدت پنج شش ساعت تو فریزر قرار میدید.
وبعد از زمان گفته شه
خامه رو از فریزر در میارید و با همزن به مدت پانزده دیقه میزنید
۱ ماه پیش
۰
نرگس
این دستورش ایراد داره مواد سفت می شه
۱ ماه پیش
۱
♥Samyar♥
من‌درست‌کردم‌اما موادشو تغییر‌دادم‌یه‌لیوان‌شیر‌‌وسفیده تخم مرغ اضافه کردم خیلی هم پف وخوشمزه شد
۱ ماه پیش
۱
♥Samyar♥
می تونید از باتر کرم که دستورش تو برنامه هست استفاده کنید
۱ ماه پیش
۱
ارام
سلام دوستان
برا خامه از چه نوع خامه ای استفاده میکنید؟
یعنی خامه کیک رو چطوری درست میکنید؟
ممنون میشم جواب بدید
۱۹ خرداد ۹۸
۱
azarakhsh
به خامه نسکافه اضافه کنید یا پودر کافی میکس
۸ خرداد ۹۸
۱
فاطمه یک گیلانیم
اون دیگه کیک نسکافه ای نمیشه که
۴ خرداد ۹۸
سایر کاربران
مامان آروین جون . گیلان.سیاهکل
زندگی را نفسی ارزش غم خوردن نیست آنقدر سیر بخند که ندانی غم چیست
متولد1376/01/06
😍ممنون از لایک وکامنتهای زیباتون😍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
هیچ ثروتی بالاتراز مهربانی نیست