مواد لازم

کیک نسکافه ای

۶
مواد اصلی
تخم مرغ (زرده)
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
کره
۱۰۰ گرم
نسکافه
۱ قاشق چای خوری
آب (جوش)
۲ قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
به مقدار لازم
آرد
۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک نسکافه ای

طرز تهیه

کیک نسکافه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا كره را به دمای محیط میرسانیم و بعد آن را به همراه شكر و وانیل با همزن خوب می‌زنیم تا كرم رنگ و كشدار شود، سپس یكی‌یكی زرده‌های تخم‌مرغ را افزوده و خوب هم می‌زنیم.
۲
نسكافه را در آب جوش حل كرده و به مواد اضافه می‌كنیم.
۳
در آخر آرد و بیكینگ‌پودر را با هم الك كرده، كم‌كم به مواد اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم.
۴
در قالب متناسب كه بهتر است قالب شماره ۲۴ باشد كاغذ روغنی پهن می‌كنیم و مواد را درون قالب می‌ریزیم.
۵
قالب را به مدت ۳۰تا۳۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در پنجره وسط قرار می‌دهیم.
سایر نکات

کیک نسکافه ای

میتوانید به جای آب جوش از همان مقدار شیر داغ استفاده كنید
اگر دوست دارید به جای كره از روغن مایع استفاده كنید ولی ابتدا شكر و تخم‌مرغ را با هم زده، سپس روغن مایع اضافه كنید
بهتر است این كیك را به همراه خامه زده شده كه با كمی نسكافه یا قهوه طعم دار شده است تزیین و سرو نمود.
نظرات دستور پخت

کیک نسکافه ای