اش دوغ

۶۵۶ لایک
۱۸ نظر
یادش بخیر این اش خونه مادر بزرگم دختر که بودم میخوردم.توی حیاط.توی هوای بهاری. با همه دایو خاله هام.واقعا میچسبید.یادش بخیر.اونموقع حس میکردم چقدر خوشمزست.ولی حالا میفهمم دور هم بودن خوشمزش میکرد.دونفره نمیچسبه زیاد.ایشاالله همیشه دورتون شلوغ باشه و دلتون خوش دوستای گلم.

نظرات

اره واقعا...دور هم بودن میچسبه...آدما قدر لحظه های باهم بودنشونو وقتی ک تنهان میفهمن.
بعد از افزودن دوغ بزار بجوشه تا اش جا بیفته و کمی غلیظ بشه.نوش جان.اگه سوالی داشتی در خدمتم.ببخش دیر شد گلم پاپیون هنوز اونو تایید نکرده.
برنج نصف پیمانه
اب سه پیمانه
شوید تازه نصف پیمانه
نعنا داغ 1ق غ
پیاز داغ 1پیمانه
دوغ 1.5تا2لیتر
لپه پخته شده نصف پیمانه
باقلا پخته شده نصف پیمانه
ابتدا باید برنجتو که ایرانی و نیم دون باشه با شوید تازه با اب بزاری بجوشه تا اب تمام بشه برنجت کاملا له بشه.بعد از اون پیاز داغ بگیر و کمی زردچوبه بزن و نعنا داغ بعد به برنجت اضافه کن.لپه و باقلا که از قبل پخته شده داخلش بریزو در اخرم دوغ محلی ترش اضافه کن.نمک رو اخر پخت بزن چون بخاطر وجود دوغ ممکنه شور بشه و فلفل درصورت تمایل ولی خوشمزش میکنه.
مشاهده سایر نظرات