سرآشپز پاپیون

سلام عزیزم نشاسته برا چی میزارن تو خامه

سلام عزیزم خوبی❤
یه سوال خیلی فوری دارم
خامه رو از چند ساعت قبل بزاریم تا یخش باز شه ؟

سلام گلم خوبی من امروز داشتم خامه فرم میدادم و از دیروز از فریزر خارج کرده بودم و گذاشته بودم توی یخچال و تا امروز یخش آب شده بود وقتی خواستم فرم بدم اینجوری شل نشد و از همون اول سفت شد ۴دقیقه نشد که هم زدم و احساس کردم ک فرم گرفته و برای فیلینگ و آستر کشی استفاده کردم ولی موقع آسترکشی شل شد نفهمیدم چرا اونجوری شد ممنون میشم جواب بدید چون میخام بعد ظهر دوباره خامه بخرم و فرم بدم تا کیکمو تذئین کنم