برای اینکه کوفته های شما در آب از هم نپاشد، قدری آرد و تخم مرغ به مواد آن بیافزائید.
پس از گلوله کردن کوفتهها و قرار دادن در قابلمه، حرارت آتش را زیاد کنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد.

نکات جلوگیری از وارفتن کوفته
مقالات پیشنهادی
دستورپخت های پیشنهادی

کوفته تبریزی اصل

کوفته تبریزی

کته کوفته

کوفته سوخاری

کوفته جنوبی

کوفته ترکیه ای
عکس های مرتبط