قبل ازپخت واستفاده ازکلم بروکلی، باید آنرا به خوبی تمیز کنیم. در این مقاله شما با چند روش شستن کلم بروکلی آشنا خواهید شد.

روش اول: در این روش کلم بروکلی را زیر جریان آب بگیرید.

با دستتون یا با یک برس تمیز ، قسمت های مختلف کلم بروکلی را زیر جریان آب برس بکشید.

سپس روی حوله کاغذی قرار داده و کاملا خشک کنید.

روش دوم:

در این روش کلم بروکلی را پنج تا ده دقیقه در سرکه قرار دهید.

سپس آبکشی کرده و به وسیله یک حوله کاغذی خشک کنید.

روش سوم:

در روش سوم به ازای هر فنجان آب ، یک قاشق غذا خوری نمک با آب مخلوط کنید و کلم بروکلی را به مدت 5 تا 10 دقیقه در آب نمک بخیسانید.

سپس آبکشی نموده و با حوله تمیز خشک کنید.

هر یک از این سه روش ، روشهای مفیدی برای تمیز کردن کلم بروکلی هستند.امیدوارم این مطلب برای شما مفید واقع شود.