کباب تابه ای
سلام دوستان مهربونم
من کباب تابه ای رو به این سبک درست میکنم:
گوشت چرخكده و پياز و نمك وفلفل،يكم دارچينو حسابي ورز میدم،بعد تو ماهيتابه پهن میکنم و با كاردك به قسمتهاي مساوي تقسيمش مكنم،يكم روغن میریزم و زير گازو روشن میكنم،يه طرفش كه تقريبا سرخ شد ،اينرو اونروش میکنم،تا اونطرفشم سرخ بشه،چندبار اين كارو تكرار میکنم،آخرسر هم گوجه رو كنار كبابها میذارم،تا يكم سرخ ومغزپخت بشن
حلقه های پیاز سماقی هم کنار این غذا میچسبه 😋
بیبی ریحانهام خودم کاشتم البته توی گلدون❤