سلام عزیزان پاپیونی خوبین ؟تنور دلتون گرم وزندگیتون سرشار از نعمت وفراوانی وآرامش😍😍
این خورشت گوجه خیلی خوشمزه وعطر وطعم عالی داره.یبار درستش کنید عاشقش میشید.
طرز تهیه اش:ابتدا گوشت گوسفندی رو از قبل نیم پز کنید بزارید کنار.یه پیاز درشت خرد کنید سرخش کنید وقتی طلایی شدبهش زردچوبه میزنید گوشت بهش اضافه کنید خوب تفت بدید وبعدش شش هفت دونه گوجه متوسط که پوستش رو گرفتید خردش کردید رو اضافه کنیدوکمی تفت بدید وبعد سرش رو بزارید واجازه بدید با شعله متوسط گوجه ها خوب بپزن ونرم بشن .وقتی گوجه ها خوب نرم شدن آبش کشیده شد با پشت قاشق قشنگ لهش کنید ودوپیمونه آب ولرم بهش اضافه کنید وشعله رو بالا بکشید وقتی خورشت جوشید شعله رو پایین بکشید اجازه بدید با شعله کم خوب جا بیفته.وقتی نزدیک جاافتادنه اندازه نصف ق غ بهش رب اضافه کنیدهمراه فلفل سیاه ونمک، بزارید کمی دیگه هم بپزه.پنج دقیقه آخرم کمی زعفران بهش اضافه میکنیم.
نکته:اندازه گوشت دلخواهه مثل قیمه وقرمه ،باید ببینید تعدادتون چندنفره به همون اندازه گوشت استفاده کنید.
اون نوشیدنیم دتاکس واتر هست توش حلقه های خیار ولیمو وبرگ نعناع که مواد اصلیشه ومیوهای دیگه مثل توت فرنگی ،تمشک ،آلبالوو... هم میتونید بریزید که البته من آلبالو ریختم. همه رو تو یه پارچ آب بریزید از شب تا صبح تو یخچال بمونه ونوش جان کنید.بهترین نوشیدنی برای پاکسازی دستگاه گوارش وچربی سوزی شکم وپهلو هست.البته دتاکس واتر چندنوع داره که من اینجوریشو بیشتر دوست دارم😋😊. خواص دتاکس واتر
لیموی موجود در این دتاکس‌واتر سیستم دفاعی بدن را تقویت کرده و سموم را از بدن دفع می‌کند. خیار بدن را خنک نگه داشته و آن را از کم‌آبی در امان نگه می‌دارد. نعنا باعث هضم بهتر غذا شده و نوشیدنی‌تان را بدون افزودن شکر، شیرین می‌کند. برای تهیه این نوشیدنی به 8 فنجان آب، یک خیار متوسط و یک لیموی درسته و تعدادی برگ نعنا احتیاج دارید. همه مواد را داخل یک پارچ ریخته و شب تا صبح در یخچال بگذارید. این یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌هاست که خواص سم‌زدایی فوق العاده‌ای دارد.