#کیک_گیلاس
موادلازم:
1و 2/3پیمانه آرد سفید
1 و 1/2 پیمانه پودر شکر
3 عدد تخم مرغ
1 ق م بیکینگ‌پودر
4 ق چ وانیل
ا ق چ دارچین
300 گرم گیلاس هسته گرفته شده
2 /1 پیمانه روغن مایع
2 /1 پیمانه ماست
طرز تهیه:
ابتدا زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفیده جدا کنید. بعد سفیده را در ظرفی با همزن بزنید؛ به حدی که وقتی ظرف را بر می‌گردانید نریزد. با این کار بوی زهم تخم‌مرغ هم گرفته می‌شود. زرده‌ها را هم در ظرفی دیگر همراه با شکر و وانیل بزنید؛ به حدی که رنگ کرم و حالت کش‌دار پیدا کند. سپس ماست و روغن مایع را اضافه کنید. بهتر است ماست شیرین باشد. حالا مایه را به حدی بزنید که مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.
در این مرحله بیکینگ‌پودر را با آرد مخلوط کرده و آن را الک کنید. سفیده زده شده را به مایه زرده تخم‌مرغ اضافه کنید، آرد را هم آرام‌آرام افزوده، مواد را مخلوط کنید. سپس گیلاس را با مواد مخلوط کنبد. البته جور دیگر هم می‌توان عمل کرد . اینکه ابتدا نصف مایه را در قالب بریزید و بعد نصف گیلاس را روی مایه بریزید و بعد نیمی دیگر مایه کیک را افزوده و بقیه گیلاس را روی آن بچینید.
حالا قالب را کاغذ روغنی بیندازید یا آن را روغن‌پاشی کنید و مایه کیک را در آن بریزید و در فر که 15دقیقه قبل با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد روشن و گرم شده به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار دهید. برای اطمینان از پخت کیک با یک سیخ چوبی چک کنید. به این صورت که سیخ چوبی را در کیک فرو کنید؛ اگر تمیز بیرون آمد پخت کیک کافی است.

غذا روی اجاق،سوخت که سوخت!
چای،جوشید که جوشید!
دنیای کوچکمان به هم ریخته است،باشد!
باد به پنجره میکوبد،بکوبد!
چه اهمیتی دارد
اصلا این ها که چیزی نیست
زلزله بیاید
سیل ببرد دنیا را
طوفان بشود
چه اهمیتی دارد
وقتی سرم را روی پایت گذاشته ام
موهات را روی صورتم ریخته ای
و انگشتم با
اسمم که در زنجیر طلایی که گلویت را میبوسد بازی میکند!
بگذار دنیا را آب ببرد
وقتی من به این خواب خوشم!