سلام به همه ی خانومای گل
ایشالا که حال همتون خوب باشه
برای درست کردن این ماکارونیه متفاوت و خوشمزه،باید ماکارونی رو طبق دستور همیشگی دم کنید.البته این دفه بدون مواد
بعد گوجه فرنگی رو با رنده یا مخلوط کن پوره کنید
پیاز داغ و یه حبه سیر و یه کم رب رو توی ماهیتابه تفت بدید و گوجه رو بهش اضافه کنید.به موادتون نمک و یه کم ادویه های دلخواه بزنید،شعله رو کم کنید و درشو بزارید.
گوشت چرخ کرده رو توی ظرف مناسب بریزید بهش گوشت و ادویه های مورد نظرتونو بزنید و خوب مخلوطش کنید
بعد گوشت قلقلی های کوچیک درست کنید و بچینید توی همون ماهیتابه تا با آب گوجه بپزه و حسابی خوشمزه بشه
اگه دیدید قبل از این که گوشتتون بپزه آب گوجتون داره تموم میشه و ممکنه بسوزه بهش آب اضافه کنید
اما حواستون باشه آخر کار که میخواین سرو کنین باید آبش جمع شده باشه و مثل سس باشه.عین عکس
بعد از اینکه ماکارونیتون دم کشید و گوشتتون هم پخت،میتونید توی ظرفتون بکشید و سس و گوشتارو هم روش بچینید و میل کنید.نوش جان
اسم این غذا با توجه به مارینا که به سس گوجه فرنگی (که به همین طریق پخت که بالا ذکر شد ) گفته میشه و میت بال که اصطلاحا همون گوشت قلقلیه گذاشته شده.
امیدوارم مورد پسندتون باشه و لذت ببرید
ما که کلی بهمون مزه داد
❤
دوستان لطفا کار قبلمم ببینید.خییییلی واسه عکسش زحمت کشیدم ولی ساعت بدی اومد و خیلی کم لایک خورد.لطف کنید یه سر بهش بزنید اگه خوشتون اومد لایک کنید
ممنونم از همتون❤❤❤
#ماکارونی
#اسپاگتی
#گوشت_قلقلی
#گوجه