عکس ژله حبابدار
محبوبه خدمتی
محبوبه خدمتی
۲۰۲
۴.۵k

ژله حبابدار

۱۷ مرداد ۹۶
سلااااام گلای باغ پاپیون

همینطور که قول داده بودم ژله تکی رو براتون بفرستم و اینکه نحوه درست کردن و سرو کردن این ژله سؤال خیلی از کاربران بود.
من ابتدا ژله انار رو درست کردم و گذاشتم سرد بشه وحدود نصف فنجان شیری که هم دمای ژله بود بهش اضاف کردم تا رنگ ژله صورتی بشه.
توی یه ظرف گود مثل قابلمه پارچه انداختم تا شیشه تکون نخوره بعد شیشه رو به حالت کج گذاشتم.
ژله انار رو ریختم و گذاشتم تا ببنده.
بعدش ژله سفید رو درست کردم به این صورت که ژله آلوئه ورا رو با یه لیوان آب جوش درست کردم وگذاشتم تا سرد بشه یعنی دقیقا هم دما با شیر باشه بعد روی لایه قبلی میریزیم و دوباره دو لایه دیگه به همین شکل میریزیم و میزاریم تا ببنده.
برای قسمت حبابدار ژله آلوئه ورا رو به تنهایی درست میکنیم و بازم وقتی سرد شد شیشه رو صاف میکنیم و تا لبه شیشه از ژله پر میکنیم حدودبیست دقیقه تا نیم ساعت وقتی ژله (از نظر سفتی ) شبیه سفیده تخم مرغ شد با یه قاشق کوچک ژله رو هم میزنیم تا حبابدار بشه.خودتون متوجه میشیدکه حبابدار شده.بعد میگذاریم تا کامل ببنده در مرحله آخر گلهای محمدی رو در صورت دلخواه داخلش فرو میکنیم.
((گل محمدی قابل خوردنه و مقوی اعصاب و معده و ارلمش بخشه.))
برای سرو کردن این ژله اگر شیشه کوچک باشه به صورت تک نفره سرو میشه شیشه های من بزرگ بودن و مهمانها از داخلش به اندازه دلخواه توی ظرف مورد نظر سرو کردن و نوش،جان کردند.
امیدوارم توضیحاتم بدردتون بخوره
مهرتون مستدااااام
فداااااتون😍😍
...
نظرات دستور پخت

ژله حبابدار

۰
خانم افشار
عالیه
۱۱ خرداد ۹۸
فرهادی
عالیه خوش حال میشم به پیج منم سر بزنید لایکام خیلی کمه چی کنم😥😥😥 کامنت هام کمه😥😥😥😥
محشره
۲۱ تیر ۹۷
۰
ساغر
😍😍😍😍😍❤
۶ تیر ۹۷
۰
آنجل
مرسی عزیزم
۱۱ آبان ۹۶
۰
محبوبه خدمتی
بنظرم تو جامهای کپل بهتر دربیاد
۱۱ آبان ۹۶
۰
آنجل
بنظرتون چ ظرفای باشه نزدیک به این بهتر درمیاد؟؟
۱۱ آبان ۹۶
محبوبه خدمتی
خوب این شکلی نمیشه عزیزم
۱۱ آبان ۹۶
۰
آنجل
عزیزم من این ظرف وندارم بنظرت توو بستنی خوری میشه درست کرد؟
۱۱ آبان ۹۶
۰
fati
سلام محبوبه جون
کاراتون واقعا تکه
این گلارو شما وقتی که ژله بست واخلش میبرید؟
خب شکلش که خراب میشه!
۳۰ مهر ۹۶
۰
حدیث
واقعا کارات بی نظیره حرف نداره
۳۰ مهر ۹۶
سایر کاربران
...در زندگی اشکهایت رو پاک نکن کسانی رو پاک کن که باعث اشک ریختنت شدن...
به گالري خوشمزه من خوش اومدين🌹خدايا شكرت بخاطر همه چيز❤️
#با افتخار تبریزیم#
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا به حکمت تو ایمان دارم.. اهل ملایر زیبا .ساکن تهران بزرگ
خدا جون ب داده ات شکر ب نداده ات تفکر. عاشقتم