عکس مرغ یونانی
Azin.M
۵۰
۵۲۸

مرغ یونانی

۲۶ مرداد ۹۶
[به اندازه ی افکارت زندگی کن
زیرا،
زندگی به اندازه ی افکارت زیباست...]

طرزتهیه:
تکه های مرغ رو با سیر،روغن زیتون و کنجد،پونه خشک،جعفری تازه وساطوری شده،ماست چکیده، آب لیموترش تازه ونمک وفلفل سیاه مزه دارکنید.
یک ساعت توی یخچال استراحت بدید.
توی سینی فر یاظرف مخصوص فر بچینید کمی روغن زیتون بپاشید، بادمای180درجه،1تا1/5ساعت بپزید وکمی گریل بدید.این خوراک بهتره تا زمانیکه کمی برشته بشه توی فربمونه.
(من واسه رنگ بهتر اواخرطبخ کمی زعفرون غلیظ روی خوراک ریختم که توی دستوراصلی نیست)
...