مواد لازم

پلو یونانی

۴
مواد اصلی
برنج
۴ پیمانه
فلفل دلمه ای در رنگهای مختلف از هرکدام
۱ عدد
ذرت پخته
۱/۲ لیوان
نخود فرنگی آبپزشده
۱/۲ لیوان
روغن
۵ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و ادویه کاری
به مقدار لازم
پیاز
۲ عدد
سینه مرغ
۱ عدد
کلمات کلیدی

پلو یونانی

طرز تهیه

پلو یونانی

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
مرغ بدون استخوان را با نمک فلفل ادویه و یک عدد پیاز آب بیست دقیقه آب پز کنید
۲
سپس مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و با یک عدد پیازخلالی شده کمی سرخ کنید
۳
نخود فرنگی ، ذرت و فلفا دلمه ها را جدا جدا با چند قطره روغن و فلفل و نمک ادویه کاری تفت دهید .
۴
برنج را بپزید و آبکش کنید دم بدهید
۵
بعد از پخت برنج را در ظرف مورد نطر سرو کنید و با استفاده ازمخلفات رنگین و زیبای آماده شده آن را تزیین میکنیم.
سایر نکات

پلو یونانی

میتوان مواد را با هم تفت داد.
همچنین میتوان مواد را وسط برنج گذاشته وبا برنج با هم سرو کرد.
ادویه پلو یونانی حتما باید ادویه کاری باشد..
پلو یونانی با برنج زعفرانی بسیار خوش طعم میباشد.
نظرات دستور پخت

پلو یونانی