#چیز_کیک_انگور
پایه اش کیک شکلاتی هست
موادش:
یک عدد تخم مرغ
یک سوم پیمانه شکر
کمی وانیل
این سه تا رو با همزن خوب هم میزنیم.
یک قاشق پودر کاکائو
یک چهارم پیمانه شیر
ویک چهارم پیمانه روغن مایع
واین سه تا روباهم خوب مخلوط کرده وبه مخلوط کیک اضافه میکنیم.
یک پیمانه سرخالی آرد ونصف ق.چ.خ.بکینگ پودر رو الک کرده وبا مخلوط کیک قاطی کرده ودرقالب کمربندی سایز ۲۰ که تهش کاغذ روغنی انداخته وخوب چرب کردیم میریزیم.ومیذاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای کرم پنیری:
نصف پیمانه خامه صبحانه
یک بسته کوچک پنیر خامه ای
کمی وانیل
دوقاشق پودرقند
همه اینارو باهمزن خوب بهم میزنیم
یک قاشق پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر بن ماری کرده وبه مواد اضافه میکنیم.من دوقاشق شاه توت فریزری بهش اضافه کرده وداخل مخلوط کن یک دقیقه میکس کردم.وبعد که کیکمون رو از فر در آوردیم وسرد شد روی کیک میریزیم.وسپس انگورها رو روی کرم پنیری قرار داده ومیذاریم یخچال تا ببنده..
در آخر یک بسته ژله بلوبری ویا انگور رو با یک لیوان آب جوش حل کرده وبعد از اینکه خنک شد روی چیزکیک میریزیم ومیذاریم تو یخچال تا خوب ببنده.
موقع خارج کردن کافیه یکم دورقالب رو سشوار بگیریم وبعد کلیپسش روباز کنیم وبعد بآرامی کاغذ روغنی رو از زیرش خارج کرده ودر ظرف سرو قرار دهیم👍