#حلوا#حلوا_مجلسی#دسر_منو_کیوانی#تزیین_حلوا#شکوفه_بهاری

سلام به دوستان عزیزم،آبان ماه،ماه موردعلاقه ی منه که ازهمه ی ماههای دیگه بیشتردوسش دارم وروز بروزش برام بزرگوخاطره انگیزه،امروزهم 4 آبان روز بزرگیه برای من،به یمن بزرگ بودن این روز دستوراین حلوای خوشمزه رو که جزو سفارشاتمه و مامان عزیزونازنینم بهم یادداده،براتون میزارم.امیدوارم درست کنید ولذت ببرید.🎶💫🍁🍁🍂🍂🌴🌴

آردسنگک 4لیوان
شکر 3لیوان
آب 3لیوان
روغن مایع وجامد باهم 1لیوانونیم
گلاب نصف لیوان
زعفران آب کرده. به میزان لازم.

ابتداارد رو الک میکنیم وبعدباروغن جامدومایع روی حرارت شروع به تفت دادن میکنیم.برای این از آرد سنگک استفاده میکنیم چون زودترتیره میشه و برای بدن مقوی ترهم هست.بایدمرتب دردمای کم هم زد تاحدی که تیره بشه امانسوزه چون تلخ میشه،ازینورهم آب وشکر روباهم میزاریم روی حرارت تابجوشه، بعدازجوشیدن لحظه ی آخر گلاب وزعفرانومیریزیم وگازوخاموش میکنیم.بعدازاینکه آرد برنگ قهوه ای دراومد، شهد رو که آماده کردیم ولرم شده داخل آرد میریزیم ومرتب شروع به هم زدن میکنیم. حلوای ما امادست.💕💫
این دستور حلوای بته جقه هم هست که چندپست پایینترعکسشوگذاشته بودم ودستورشو دوستان ازم خواسته بودند.🍀🍁