#کروکت_فرانسوی

😍طرز تهيه

آرد سوخاری: 1 لیوان
تخم مرغ: 2 عدد
جعفری خرد شده: 3 ق غ
هویج متوسط: 2 عدد
سینه مرغ: 750 گرم
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
نمک وفلفل: به میزان لازم

😊مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم نمک وفلفل به ان اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت چسپندگی پیدا کند.

🙂هویچ را پوست کنده و از طول به ۴ قسمت مساوی تقسیم می کنیم سپس آن را اب پز می کنیم تا نرم شود از مایه مرغ کمی برداشته دستمان را با آب کمی مرطوب می کنیم و در کف دست آن را پهن می کنیم. ۱ برش هویچ ،جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل می دهیم.

😋کروکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده می زنیم مجددآ در آرد سوخاری می زنیم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم.
🔴🔴🔴عالیه حتما حتما امتحان کنین 🔴🔴🔴