مواد لازم
خوراک گوشت شکم پر
۴
مواد اصلی
گوشت قرمز
۵-۴ تکه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن کانولا
۱ قاشق غذا خوری
نان ساندویچ
(حبه شده)
۴ فنجان
مریم گلی
(خشک شده)
۱/۴ قاشق چای خوری
پیاز
(خرد شده)
۲ قاشق غذا خوری
آب
۱ فنجان
کره
(آب شده)
۵۵ گرم
سوپ آماده (قارچ)
۱ بسته
سس سویا
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
خوراک گوشت شکم پر
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
۲
روی گوشت، نمک و فلفل بپاشید و آن را در قابلمه روغن داغ قرار دهید و دو طرف گوشت را سرخ کنید.
۳
گوشت را در یک ظرف پوشیده شده از فویل قرار دهید.
۴
در یک کاسه، حبه های نان را با مریم گلی مخلوط کنید سپس با پیاز، کره و یک چهارم فنجان آب ترکیب کنید و روی گوشت بریزید.
۵
در یک کاسه دیگر، سوپ قارچ، یک سوم فنجان آب و سس سویا را با یکدیگر مخلوط کنید و روی گوشت بریزید و به مدت یک ساعت و نیم داخل فر قرار دهید تا گوشت نرم شود.
نظرات طرز تهیه
خوراک گوشت شکم پر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
رولت گوشت
مرغ شکم پر بدون فر
کتلت شکم پر
مرغ شکم پر کاراملی
شفته اراکی
بیف استراگانف
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
