سلام دوستای گلم ممنونم از همتون که بهم لطف دارین 😘 اینم غذای خوشمزه ما دستپخت مامان گلم .

شنسل مرغ:

ابتدا سینه مرغ بدون استخوان رو ب صورت ورقه های نازک برش بدید یا ب صورت ورقه شده تهیه کنید . بعد لای نایلون قرار بدید و با بیفتک کوب بکوبیدش تا نازک بشه . و بعد روش نمک و فلفل و پودر سیر و پودر پیاز و پودر موسیر بریزید و بعد با دست روی مرغ بکشید تا ادویه ب خوردش بره و بذارید نیم ساعت بمونه ‌. و بعد یک عدد تخم مرغ رو با چنگال بزنید و توی یک ظرف دیگه ارد بریزید و توی ظرف دیگه پودر سوخاری (ما از پودر سوخاری پنگوئن استفاده میکنیم ک خودش ادویه داره)بریزید . بعد مرغ رو داخل ارد بزنید تا کاملا اردی بشه و بعد داخل تخم مرغ بزنید و بعد داخل پودر سوخاری . و بعد داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید .