مواد لازم
بستنی لیوانی وانیلی ٢ عدد
پودر ژلاتین ٣قاشق غذا خوری
شیر ٣ لیوان
گلاب ٢قاشق غذا خوری
شکر بین ٣تا ٧ قاشق غذاخدری
نشاسته ذرت ٧ قاشق غذا خوری
خامه ٣ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
۱. شیر و شکر و نشاسته ذرت و بستنی رو مخلوط کردم روی حرارت ملایم گذاشتم تا به غلظت فرنی برسه بعد گلابو اضافه کردم.
٢. تو ظرف دیگه نصف پیمانه شیر یا آب سرد رو با پودر ژلاتین حل کردم تا شیشه ای بشن بعد روی بخار کتری بن ماری کردم.❌ شیر یا اب که سرد باشن پودر ژلاتین خیییلی راحتتر حل میشه❌
وقتی ژلاتین کاملاً شفاف شد به مواد اضافه کردم کمی که از دما افتاد خامه رو ریختم و هم زدم.

من از رنگ خوراکی استفاده کردم.... دوتا ملاقه از موادمو تو کاسه ریختم و با خییییییلی کم از رنگ قرمز قاطی کردم.
🍂 برای رنگ صورتی هم میتونید از آب لبو استفاده کنید
کمی از دسر صورتیمو توی قالب ریختم و داخل یخچال گذاشتم و وقتی خودشو گرفت دسر آبیمو ریختم.
شما هررنگی که دوسدارید میتونید بریزید... زعفران هم میتونید بریزید.🌷🌷🌷🌷🌷🌷
❌بنظرم ٧ ق شکر زیاد بود نوشتم بین ٣ تا ٧ ق❌
#فرنی_بستنی_سعیده #دسرسعیده🍮
#دسر_فرنی_بستنی_سعیده
#آشپزی_سعیده