![عکس فرنی بستنی](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2018/04/07/56657d252986f82d1ed2576e480a7d7bxdwWjyt7ilP3gFKO0.jpg)
فرنی بستنی
۱۸ فروردین ۹۷
سلام به دوستای عزیز و مهربونم 😘حالتون خوبه ؟ دلم براتون خیلی تنگ شده بود . ممنونم از دوستای مهربونم که به یادم بودن . سال نوتون مبارک انشااله سالی پر از خیر و برکت و سلامتی و موفقیت باشه براتون . اینم فرنی بستنی خیلی خوشگل من ک با ژله رولی تزیین کردم 😘
Chef
#فرنی_بستنی با تزیین ژله رولی :
بستنی ۲۰۰ گرم
خامه ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ سر خالی
نشاسته ذرت ۷ ق غ
شیر ۳ لیوان
وانیل نوک ق چ
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱۱ ق غ
طرز تهیه:
شیر و شکر و نشاسته و بستنی رو با هم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه عین فرنی و بعد از روی حرارت بردارید و بهش گلاب و وانیل و خامه و ژلاتین (ک داخل کمی شیر ب روش بنماری حل کردید) رو اضافه کنید و بذارید تا کاملا خنک بشه
#تزیبن_فرنی با ژله رولی :
قالب اصلی رو خیلی کم چرب کنید و ژله رولی هارو ب دیواره ی قالب بچسبونید و بعد به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید تا کاملا بچسبن به دیواره و بعد فرنی بستنی رو ک کاملا خنک شده ب ارومی داخل قالب بریزید و بعد داخل یخچال قرار بدید ب مدت ۵ الی ۷ ساعت تا کاملا سفت بشه
@cheeeff
Chef
#فرنی_بستنی با تزیین ژله رولی :
بستنی ۲۰۰ گرم
خامه ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ سر خالی
نشاسته ذرت ۷ ق غ
شیر ۳ لیوان
وانیل نوک ق چ
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱۱ ق غ
طرز تهیه:
شیر و شکر و نشاسته و بستنی رو با هم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه عین فرنی و بعد از روی حرارت بردارید و بهش گلاب و وانیل و خامه و ژلاتین (ک داخل کمی شیر ب روش بنماری حل کردید) رو اضافه کنید و بذارید تا کاملا خنک بشه
#تزیبن_فرنی با ژله رولی :
قالب اصلی رو خیلی کم چرب کنید و ژله رولی هارو ب دیواره ی قالب بچسبونید و بعد به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید تا کاملا بچسبن به دیواره و بعد فرنی بستنی رو ک کاملا خنک شده ب ارومی داخل قالب بریزید و بعد داخل یخچال قرار بدید ب مدت ۵ الی ۷ ساعت تا کاملا سفت بشه
@cheeeff
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![فرنی بستنی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/09/24/592e69fdd2d6b68d10c5604b3ec1eec3n5UOQEyjuBlRJ16H.jpg)
فرنی بستنی
![لگیمات](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/3i448g4f0qn36dkv1dvk28703o3eiolrJOwJ6SZN7eLbx8u4.jpg)
لگیمات
![رولت حلوا با نان میکادو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/06/h56t6fcf9uviggfri3anlt0th4jhfleiJ7ja4kiOW5OX7pw3.jpg)
رولت حلوا با نان میکادو
![فرنی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/vbqe7lautq1017uv3ulp530lpt27su1l1gcS1YSbvz42DRLM.jpg)
فرنی
![فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/04/07/990ca0178299859d9f8d9d16d1f0fb1esHlNscpC1qrozJVj.jpg)
فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین
![بستنی سنتی زعفرانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/30/vm41c35nhlit38kb7pg3j678jkuf92dp4AM8x7TAJ92ga6il.jpg)