مواد لازم
فرنی بستنی
۷
مواد اصلی
بستنی
وانیلی
۲۰۰ گرم
شکر
۱۱ قاشق غذا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
نشاسته ذرت
۷ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذاخوری سرخالی
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
شیر
۳ لیوان
خامه
صبحانه
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
فرنی بستنی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر و نشاسته و بستنی و شیر رو باهم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه
۲
وقتی کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین رو که به روش بنماری در کمی شیر حل کردید اضافه کنید
۳
وقتی مواد کمی خنک شد بهش وانیل و گلاب و خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
۴
و بعد داخل قالب چرب شده بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه (تقریبا حداقل ۳ ساعت )
تصاویر مراحل تهیه
فرنی بستنی
عکس های مراحل تهیه فرنی بستنی
سایر نکات
فرنی بستنی
میتونید از رنگ خوراکی هم استفاده کنید
نظرات طرز تهیه
فرنی بستنی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بستنی سنتی
بستنی سنتی چوبی
برانی ایرلندی
بستنی یخی توت فرنگی
حلوای انگشت پیچ جنوبی
شیر برنج مجلسی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
