#قارچ_سوخاری
اول ارد رو همراه نمک و یکم بیکینگ پودر و ادویه مخلوط کردم و کم کم بهش اب ولرم مایل بگرم اضافه کردم تا غلظتش مثل ماست بشه.این مواد رویکم استراحت دادم و بعد اول قارچهارو داخلش انداختم و بلافاصله در اردسوخاری غلطوندم و در روعن داغ عوطه ور سرخ کردم.
نکته اش اینه ک بعد سرخ شدن حتما روی ی دستمال بزارید تا روغن اصافه ش گرفته شه .نکته بعد اینه ک نباید بعد سرخ شدن روی هم ریخته شن باید با فاصله درظرف و روی دستمال بزارید.
بهمین سادگی ولی بسیار خوشمزه